近年来，丰都县十直镇开花寺村高标准建设和美乡村，以环境夯“基”，聚焦农村人居环境提质增色，实现乡村的美丽蜕变；以产业为“笔”，凝心聚力发展特色乡村产业，壮大乡村集体经济；以民生为“墨”，着力探索文化惠民的新途径、新方式，打造宜游、宜居、宜业的和美乡村。
“我们村辖2个村民小组，户籍人口592户1570余人，主要产业有榨菜、红心柚等。”开花寺村综合专干付秀娟说。
成片的农田。
辣椒“种”出红火日子
2023年，开花寺村引进重庆川天龙府生态农业有限公司，通过流转土地的方式在村里规模种植辣椒。
基地负责人陈伟介绍，他们种植的辣椒品种为二荆条和小米辣，其中，二荆条主要用于制作剁椒、烧椒和泡椒等调料，小米辣主要用于制作泡椒及类似的产品。
“2023年，公司在村里栽种了500亩辣椒，每亩采摘鲜椒1000公斤左右，按当时的市场价折算产值为4000元。”陈伟说。
村民们把土地流转给辣椒基地，然后又返聘为该基地栽种辣椒苗，以及生长期的施肥、除草等管护，特别是进入成熟期后，每天采收辣椒的村民有五六十人。
“辣椒要在头年的立冬后育苗并长成幼苗，在次年的2-3月份进行移栽。6月上旬陆续成熟采摘，采收期将一直持续到10月下旬，期间，一个月可采摘3次。”村民谭光华说。
2024年，重庆川天龙府生态农业有限公司继续在开花寺村发展辣椒产业，通过去年试验种植，已经有比较成熟的种植技术和管理经验，并建起温室育苗大棚，采取“企业＋合作社＋农户”的模式，将培育的辣椒苗提供给村民，到时候实行保底价收购鲜椒进行加工。
“群众有信心，产业有未来。村民们朝着共同致富的目标心往一处想劲往一处使，用勤劳的双手创造幸福生活，建设更加美好的家园，以实际行动赋能乡村振兴。”付秀娟说。
新农人带“活”养殖业
在开花寺村有一个颇具规模的养殖场，远远望去，只见一排红色的砖房掩映于山林翠绿间，与青山绿水融为一体，只有当走近时，忽然传出的一声牛叫，才知此处是什么地方。
养殖场场主李绍碧介绍，养殖场占地面积大约有6亩，从创建到现在已经有20多年了，以前主要养猪、养羊，也养鸡、养鸭，后来改为重点养殖肉牛。
“平时经常有村民向我讨教养牛技术，无论当时多忙，都要抽出时间免费向他们传授经验技术。在我的示范带动下，近几年，村里养牛或养殖其他畜禽的村民多起来，我也被评为镇上的新农人，并将养殖场注册为山州养殖专业合作社。”李绍碧说。
随着开花寺村饲养业的发展，每天需要消耗不少的玉米等粮食，小户还可以自给自足，但是像李绍碧这样的大户，除了自己种植牧草外，只能向周边村民购买玉米。
“一来村子距离场镇较远，去来一趟需要运输成本，还耽误大半天时间；二来李绍碧给出的价格跟场镇差不多，我们自然愿意卖给她。”村民付朝珍说。
为了回馈乡亲们，李绍碧还将养殖场产生的粪便经过发酵处理后，无偿送给大家做农作物生长所需的肥料，既解决了环境污染，变废为宝，又促进了种养殖业可持续发展。
环境治理“美”了庭院
开花寺村修建了一座观景平台，村民们给它取名叫云上花顶，站在平台上，不仅可以看到村里的全貌，还可以将汀溪、寨上村尽收眼底，甚至远眺长江对岸的高家镇方斗山等地方。
“我们还在平台的中央修建了一个日晷，当太阳光照在日晷上时，晷针的影子会投向晷面，随着太阳的移动，影子也会慢慢移动，从而可以测定时间。”付秀娟说，同时在平台的外围种植了一些花卉，以美化周边环境。
为了进一步提升人居环境，开花寺村还在所辖的铁匠湾重点打造了三个院子，一号院子取名“月季花”院子，二号院子叫“蔷薇”院子，三号院子名为“荷花”院子。
“‘荷花’院子主要是以孝善为主题，我们就请画师在墙面上绘就了很多孝善文化图案。同时，砌筑了很多花台，花台内栽种了多种花卉，有的院坝外安装了护栏，保障老人和小孩出行安全。”付秀娟说。
记者在这三个重点打造的人居环境示范点看到，每家每户的房前屋后都收拾得干净整洁，还专门修建了一个杂物间，用于堆放柴草、不经常用的农具等东西。村民散养的鸡、鸭等家禽，也都用竹片编制的竹篱笆围在了院坝外的树林下，排泄的粪便可收集起来做肥料。
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